г. Москва, ул. Нижняя Первомайская, д. 43а, офис 1
Артикул: ШХЗ000003
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-40-01 предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Отличительной особенностью аппаратов интенсивного охлаждения (шоковой заморозки) является использование в них системы эффективной принудительной вентиляции (воздухоохладителя с вентилятором, который обеспечивает равномерное распределение температуры внутри полезного объема камеры). Благодаря такой конструкции продукты, размещенные на полках, быстро охлаждаются в потоке холодного воздуха.
Эксплуатация шкафа шоковой заморозки ШОК-40-01 допускается при температуре окружающего воздуха до +35°С и относительной влажности от 40 до 70%. Для постоянного измерения температуры установлены термочувствительные датчики, которые закрепляются на крышке воздухоохладителя и на термощупе, вставляемом в продукт.
При достижении заданной температуры компрессор отключается, при повышении температуры больше установленной - автоматически начинает работать. Кроме того, шкаф шоковой заморозки ШОК-40-01 оснащен режимом автоматический и принудительной оттайки, что существенно повышает удобство его эксплуатации.
Высота мм.
2475
Ширина мм.
1525
Глубина мм.
959
Вес нетто
388
Температурный режим, °C.
-35...-90
Оттайка
автоматическая / горячим газом
Напряжение (В)
380
Расположение агрегата
верхнее
Климатический класс
5 (от 12 до 42 °C)
Подсветка.
светодиодная
Охлаждение от … до …*:
+90…+3°C
Масса охлаждаемого продукта, кг:
180
Замораживание от … до …*:
+90... - 18°С
Время замораживания (мин)
240
Время для охлаждения, мин
6156
Типоразмер используемых гастроемкостей/противней
GN 1/1 (530х325х40 мм)
Масса продукта для замораживания, кг
180
Температура окружающей среды (°C)
до +35
Вид охлаждающего агента
R 404a
Полезный охлаждаемый объем (куб.м)
1,1
Доза заправки хладагентом (кг)
7,5
Страна-производитель
Россия
Уровень влажности (%)
40...70
Вызов замерщика
Мы осуществляем доставку по всей России и СНГ. Наши менеджеры помогут организовать доставку в Ваш регион!
От 6500 рублей.
Стоимость уточняйте у менеджеров
Транспортными компаниями.
Расчитаем и организуем.
Бесплатно.
с 9:00 до 17:00 г. Электросталь
Артикул: ШХЗ000003
Заказать рассчет стоимости оборудования
Станьте нашим клиентом
Получите доступ к специальным скидкам и акциям только для постоянных клиентов. Оставьте заявку прямо сейчас.
Оставить заявкуВызвать замерщика-консультанта
© АО «Торговое Оборудование «Евромаркет», 2010 - 2024
Политика конфиденциальностиЗаказать расчет стоимости оборудования
Заказать расчет стоимости оборудования