Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-40

Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-40Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-40Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-40Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-40Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-40Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-40
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-40
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-40
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-40
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-40
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-40
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-40
Розничная цена:
912 000
Холодоснабжение:
Запросить оптовую цену у менеджера
Другие размеры этой серии
800x800x1670
189 900 руб
Подробнее
800x800x1670
209 900 руб
Подробнее
800x800x900
155 500 руб
Подробнее
1525x959x2475
960 000 руб
Подробнее
Изготовление по индивидуальным размерам
  • Собственное производство

  • Срок производства 2 недели

  • Доставка по России и СНГ

Описание
Характеристики
Доп. опции
Доставка
Цены и размеры

Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-40 предназначен для быстрого охлаждения и заморозки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оснащён 2 воздухоохладителями с 4 вентиляторами для равномерного распределения температуры внутри камеры. Высокая скорость охлаждения увеличивает срок хранения и позволяет сохранить первоначальные свойства и внешний вид продуктов. Цельнозаливной пенополиуретаном корпус и дверца с уплотнителем с магнитной вставкой обеспечивает полную термоизоляцию. Все поверхности, соприкасающиеся с продуктами питания, изготовлены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.

Противни и гастроёмкости не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.

Особенности эксплуатации:

  • допустимая температура воздуха: до +35 °C;
  • допустимая влажность воздуха: от 40 до 70 %.

Режимы работы:

  • Ускоренная заморозка по заданной температуре по щупу
  • Деликатная заморозка по заданной температуре по щупу
  • Ускоренная заморозка по заданной температуре по времени
  • Деликатная заморозка по заданной температуре по времени
  • Ускоренное охлаждение по заданной температуре по щупу
  • Деликатное охлаждение по заданной температуре по щупу
  • Ускоренное охлаждение по заданной температуре по времени
  • Деликатное охлаждение по заданной температуре по времени
  • Принудительная оттайка
  • Автоматическая оттайка (горячим газом)

После охлаждения или заморозки аппарат переходит в режим дальнейшего хранения продуктов.

Ключевые особенности:

  • электронная панель управления позволяет регулировать и поддерживать нужную температуру;
  • термочувствительные датчики на вентиляторе воздухоохладителя и на термощупе;
  • трёхточечный температурный щуп для измерения температуры внутри продукта;
  • холодильный агрегат на основе компрессора Copeland (Emerson);
  • подогрев дверного проёма в месте касания уплотнителя двери;
  • регулируемые по высоте ножки гарантируют устойчивость на неровной поверхности.
Размер (ШxДхВ):
1525мм x 959мм x 2475мм
Вес нетто
405
Температурный режим, °C
-35...-90
Оттайка
автоматическая, принудительная
Напряжение (В)
380
Корпус
цельнозаливной
Расположение агрегата
верхнее
Климатический класс
5 (от 12 до 42 °C)
Компрессор
Copeland
Охлаждение от … до …*:
+90…+3°C
Масса охлаждаемого продукта, кг:
180
Режим мягкого охлаждения:
Да
Режим быстрого охлаждения:
Да
Замораживание от … до …*:
+90... - 18°С
Время замораживания (мин)
240
Режим мягкого замораживания:
Да
Режим быстрого замораживания:
Да
Термощуп:
да
Время для охлаждения, мин
90
Температура замораживания продукта, °С
+90...-18
Типоразмер используемых гастроемкостей/противней
600х400, 530х325
Масса продукта для замораживания, кг
180
Потребляемая мощность (кВт)
8,7
Температура окружающей среды (°C)
до +35
Вид охлаждающего агента
R 404a
Полезный охлаждаемый объем (куб.м)
1,1
Доза заправки хладагентом (кг)
7,5
Страна-производитель
Россия
Уровень влажности (%)
40...70
Подсветка фронта
Доска для нарезки \ весы
Шторки
Крючок для пакетов
Соединительный комплект
Доп полка
Держатели для ножей
Подсветка полки
Подсветка полки
Античих
Двухступенчатая \ трехступенчатая выкладка
Упаковка:
- стреч пленка на поддонах
- обрешётка
Делитель:
- Фиксированный
- Низкий передвижной
- Высокий передвижной

ПО МОСКВЕ и ближнему Подмосковью:

Стоимость доставки по Москве и ближнему Подмосковью: 4500 рублей.

Срок доставки изделий: 14 дней

САМОВЫВОЗ:

Бесплатный самовывоз возможен с нашего производства c 9:00 до 17:00 по Московскому времени. Контакты и адрес:

г. Электросталь тел. на проходной: 80-14 тел.: +7 (496) 577-76-01
Территория ОАО «ЭЗТМ»
ул. Красная, д.11а
моб.: 8 (963) 687-83-98 (Татьяна) моб.: 8 (967) 081-28-02 (Станислав)

ПО РОССИИ И СНГ:

Для наших дилеров и клиентов мы транспортируем торговое оборудование в любые города России через транспортные компании-партнеры: Деловые линии и ПЭК

Доставка стеллажей и торгового оборудования производится по тарифам транспортных компаний-партнеров на день отгрузки. СТОИМОСТЬ ДОСТАВКИ ЗАВИСИТ от местоположения Заказчика, количества, веса и объема заказанного товара. Услуга по доставке товара со склада включает в себя доставку торгового оборудования ДО ПОДЪЕЗДА (СКЛАДА) ЗАКАЗЧИКА.

Рассчитать стоимость доставки в Ваш город помогут наши менеджеры:

8-495-665-67-09  

info@evro-market.ru

Оставьте нам сообщение или попросите перезвонить прямо на сайте!:

  • через кнопку "помощь"внизу
  • оставив запрос на обратный звонок

Заказать расчет стоимости оборудования

Мы не просто продаем, а вникаем в суть проекта для поиска наилучшего решения в рамках Ваших критериев и бюджета.

Заполните данные ниже

Нажимая на кнопку, вы принимаете условия передачи данных

Вас также может заинтересовать

Купить в 1 клик
ФИО*:
Телефон*:
Нажимая на кнопку, вы принимаете условия передачи данных.

Наши клиенты

Копейка
АБК
ТНК ВР
Ейлс
Пятерочка
Монетка