Описание

Сковорода электрическая Abat ЭСК-80-0,27-40-Ч предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

Основные характеристики электрической опрокидываемой сковороды ЭСК-80-0,27-40-Ч:

облицовка и боковые панели из высококачественной аустенитной нержавеющей стали толщиной 1 мм;
задняя обшивка из крашенного оцинкованного металла;
чугунная чаша;
размеры чаши сковороды 572х490х140 мм;
площадь дна чаши 0,27 м2;
объем чаши сковороды 40 л;
чугунная чаша позволяет надежно удерживать тепло во время и после приготовления благодаря высокой теплопроводности ;
нагрев чаши ТЭН-ми, равномерно распределяющими тепло по чаше;
механизм подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство очистки и обслуживания сковороды;
откидная крышка сковороды, фиксирующаяся в любом положении;
терморегулятор для автоматического поддержания заданной температуры;
аварийный термовыключатель при достижении температуры свыше +320 С;
плавная регулировка температуры жарочной поверхности от + 20 до + 270 С;
разогрев до +230 С за 12 минут;
воздуховод;
габаритные размеры 800х899х950 мм;
регулируемые по высоте ножки.

Характеристики

Высота мм.
950
Ширина мм.
800
Глубина мм.
899
Вес нетто
140
Материал изготовления
нержавеющая сталь / оцинкованная сталь / чугун
Объем варочного сосуда/чаши/дежи (л)
40 л
Количество ТЭН-ов (шт.) :
3
Время разогрева до рабочей температуры, мин :
12
Диапазон регулирования температуры, °C :
+20...+270
Потребляемая мощность (кВт)
9
Площадь пода (кв.м)
0,27
Внутренние размеры чаши (мм)
572х490х140

Вызов замерщика

Вызовите замерщика сейчас и получите профессиональный расчет стоимости и комплектацию торгового оборудования для вашего торгового помещения, а также индивидуальное предложение, учитывающее особенности вашего бизнеса.

Условия доставки

Мы осуществляем доставку по всей России и СНГ. Наши менеджеры помогут организовать доставку в Ваш регион!

Москва и до 10 км от МКАД

От 6500 рублей.
Стоимость уточняйте у менеджеров

Россия и СНГ

Транспортными компаниями.
Расчитаем и организуем.

Самовывоз

Бесплатно.
с 9:00 до 17:00 г. Электросталь

Артикул: 21000002806

Сковорода электрическая Abat ЭСК-80-0,27-40-Ч

Заказать рассчет стоимости оборудования

Наши клиенты

Сотрудничаем с крупнейшими торговыми сетями. Такой опыт дает возможность работать как с малым бизнесом, оптимизируя расходы на оснащение, так и с крупными проектами, предлагая системный и профессиональный подход.