г. Москва, ул. Нижняя Первомайская, д. 43а, офис 1

+7 495 320 02 54 8 800 302 32 14

Не нашли, что искали?

Оставьте телефон, и наш специалист подберет для вас необходимое оборудование.

Шкаф расстоечный электрический Марихолодмаш ШРЭ104

Артикул: ШРЭ000001

Шкаф расстоечный электрический Марихолодмаш ШРЭ104
54 450 руб.
Запросить оптовую цену

Размеры Высота x Ширина x Глубина

Описание

Шкаф расстоечный электрический Марихолодмаш ШРЭ104 предназначен для расстойки теста перед выпечкой.
В процессе расстойки происходит интенсивное брожение заготовок и образование углекислого газа.
Изделия увеличиваются в размере в 2 раза, приобретают окончательную форму.
Расстойка необходима для восстановления структуры теста, которая была нарушена при формовании.
Именно этот технологический процесс отвечает за пористость теста, делает его воздушным и упругим.

Особенности:

  • исполнение с крышей на подставке;
  • количество ТЭНов 2 шт;
  • количество терморегуляторов 1 шт;
  • расход электроэнергии для поддержания температуры 40 °С не более 0,4 кВт/ч;
  • диапазон регулирования температуры воздуха в рабочей камере 30...90*** °С;
  • уровень влажности в объеме шкафа 50 : 95 %;
  • количество устанавливаемых хлебных форм №7 12х4=48 шт;
  • количество полок-решеток 4 шт;
  • номинальная потребляемая мощность, кВт 1,25 (ТЭН 2х0,6=1,2, ламп освещения 2х0,025=0,05) кВт;
  • частота тока, Гц 50 Гц.

*** - крайняя температура может варьироваться в зависимости от марки устанавливаемого термостата.

Характеристики

  • Высота мм.

    1190

  • Ширина мм.

    1300

  • Глубина мм.

    1025

  • Вес нетто

    145

  • Вес брутто

    213

  • Потребляемая мощность (Вт)

    1250 Вт

  • Количество уровней для гастроемкостей

    2

  • Вместимость:

    12х4 = 48 хлебных форм №7

  • Объем воды, заливаемой в ванну, дм3

    1

  • Время разогрева шкафа до рабочей температуры, мин

    30

  • Количество ТЭН-ов (шт.) :

    2

  • Мощность (кВт)

    1,25

  • Размеры в упаковке ВхШхД (мм)

    1300х1025х1190

  • Рабочая температура (°C)

    +30...+90

  • Количество ванн:

    2

  • Уровень влажности (%)

    50...90

Вызов замерщика

Вызовите замерщика сейчас и получите профессиональный расчет стоимости и комплектацию торгового оборудования для вашего торгового помещения, а также индивидуальное предложение, учитывающее особенности вашего бизнеса.
Отправить заявку

Наш выставочный зал

Посетите наш выставочный зал! Он находится по адресу: Москва, Нижняя Первомайская ул., 43а, Офис 1

IMG_2348.JPEGIMG_2347.JPEGIMG_2346.JPEGIMG_2345.JPEGIMG_2344.JPEG
IMG_2343.JPEGIMG_2342.JPEGIMG_2341.JPEGIMG_2340.JPEGIMG_2339.JPEGIMG_2338.JPEGIMG_2337.JPEGIMG_2336.JPEGIMG_2335.JPEGIMG_2334.JPEGIMG_2333.JPEGIMG_2332.JPEGIMG_2331.JPEGIMG_2330.JPEGIMG_2329.JPEGIMG_2328.JPEGIMG_2327.JPEGIMG_2326.JPEGIMG_2325.JPEGIMG_2324.JPEGIMG_2323.JPEGIMG_2322.JPEGIMG_2321.JPEGIMG_2320.JPEGIMG_2319.JPEGIMG_2318.JPEGIMG_2317.JPEGIMG_2316.JPEGIMG_2315.JPEGIMG_2314.JPEG

Условия доставки

Мы осуществляем доставку по всей России и СНГ. Наши менеджеры помогут организовать доставку в Ваш регион!

Москва и до 10 км от МКАД

От 6500 рублей.
Стоимость уточняйте у менеджеров

Россия и СНГ

Транспортными компаниями.
Расчитаем и организуем.

Самовывоз

Бесплатно.
с 9:00 до 17:00 г. Электросталь

Артикул: ШРЭ000001

Шкаф расстоечный электрический Марихолодмаш ШРЭ104

54 450 руб.
Запросить оптовую цену

Размеры Высота x Ширина x Глубина

Заказать рассчет стоимости оборудования

Вас также может заинтересовать

Станьте нашим клиентом

Получите доступ к специальным скидкам и акциям только для постоянных клиентов. Оставьте заявку прямо сейчас.

Оставить заявку

Наши клиенты

Сотрудничаем с крупнейшими торговыми сетями. Такой опыт дает возможность работать как с малым бизнесом, оптимизируя расходы на оснащение, так и с крупными проектами, предлагая системный и профессиональный подход.

Главное меню