Котел варочный Abat КПЭМ-200-ОМП

Котел варочный Abat КПЭМ-200-ОМПКотел варочный Abat КПЭМ-200-ОМПКотел варочный Abat КПЭМ-200-ОМПКотел варочный Abat КПЭМ-200-ОМПКотел варочный Abat КПЭМ-200-ОМПКотел варочный Abat КПЭМ-200-ОМПКотел варочный Abat КПЭМ-200-ОМПКотел варочный Abat КПЭМ-200-ОМПКотел варочный Abat КПЭМ-200-ОМП
Котел варочный Abat КПЭМ-200-ОМП
Котел варочный Abat КПЭМ-200-ОМП
Котел варочный Abat КПЭМ-200-ОМП
Котел варочный Abat КПЭМ-200-ОМП
Котел варочный Abat КПЭМ-200-ОМП
Котел варочный Abat КПЭМ-200-ОМП
Котел варочный Abat КПЭМ-200-ОМП
Котел варочный Abat КПЭМ-200-ОМП
Котел варочный Abat КПЭМ-200-ОМП
Aрт: 110000019726
Базовая цена в розницу от:
929 300 руб
Выберите размер
Высота
Ширина
Глубина
1306мм1510мм1101мм
1306мм1510мм1101мм
1306мм1510мм1101мм
Описание
Характеристики
Доставка

Описание

Котел варочный Abat КПЭМ-200-ОМП предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания.

Основные характеристики котла КПЭМ-200-ОМП:

  • цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
  • корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
  • объем варочного сосуда 200 л;
  • опрокидывание с помощью электропривода;
  • панель управления - TFT-экран;
  • возможность записи до 50 пользовательских программ приготовления;
  • до 5 шагов в каждой программе;
  • USB-порт на панели управления для обновления программного обеспечения;
  • возможность импорта/экспорта программ с ПК на USB-накопитель;
  • таймер до 10 часов;
  • температура "пароводяной рубашки" до +120 С;
  • температура нагрева продукта до +110 С;
  • залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной;
  • крышка фиксируется в любом положении;
  • защитная решетка крышки котла позволяет осуществлять визуальный контроль процесса приготовления, а также предоставляет возможность добавления ингредиентов в котел без остановки процесса перемешивания; накрывается сплошной малой крышкой, которая легко снимается для мойки;
  • ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда;
  • легкосъемный миксер.

Характеристики миксера котла КПЭМ-200-ОМП:

  • ужесточенная конструкция - толщина ребер 3 мм;
  • нижний привод;
  • ступенчатая регулировка скорости вращения от 0 до 120 об/мин (10 шагов);
  • реверс.

Режимы работы миксера котла КПЭМ-200-ОМП:

  • «Вперед»;
  • «Вперед - Короткая пауза»;
  • «Вперед - Пауза»;
  • «Вперед - Назад - Пауза»;
  • «Вперед - Назад (медленно)»;
  • «Вперед - Назад».

    Время вращения миксера в каждую сторону и время паузы задается пользователем. Благодаря жесткой конструкции, плавной регулировке скорости вращения миксера и функции реверса в котлах серии ОМП можно перемешивать и взбивать практически любые продукты. Миксер можно легко снять, если необходимости в перемешивании продукта нет.

    Режимы работы котла КПЭМ-200-ОМП:

    • «Нагрев» от +3 до +110 С;
    • «Охлаждение» от +110 до +3 С;
    • «Программа» до 50 пятиэтапных программ. 

    Функция охлаждения содержимого котла осуществляется путем охлаждения «пароводяной рубашки» холодной проточной водой. Охлаждение содержимого котла происходит до заданной температуры. Контроль уровня воды в «пароводяной рубашке» осуществляется автоматически - то есть у пользователя нет необходимости доливать воду в «пароводяную рубашку» вручную.
    Крепление к полу фундаментными болтами М10х100.

    Характеристики
    Вес нетто
    327
    Температурный режим, °C
    +3...+120
    Напряжение (В)
    400
    Материал изготовления
    нержавеющая сталь AISI 304
    Объем варочного сосуда/чаши/дежи (л)
    200
    Количество ТЭН-ов (шт.) :
    9
    Диаметр дежи/котла (мм)
    790
    Таймер (мин)
    0-600
    Реверс:
    есть
    Макс. угол опрокидывания ( °)
    100
    Скорость вращения миксера (об/мин)
    0...120
    Время разогрева воды в сосуде до температуры 95 °С, не более (мин.)
    80
    Время опрокидывания, не более (мин.)
    0,6

    Условия доставки

    ПО МОСКВЕ и ближнему Подмосковью:

    Стоимость доставки по Москве и ближнему Подмосковью: 6500 рублей.

    Срок доставки изделий: до 11 дней рабочих на стеллажи, до 30 дней рабочих на витрины

    По России и СНГ по тарифам транспортных компаний

    САМОВЫВОЗ:

    Бесплатный самовывоз возможен с нашего производства c 9:00 до 17:00 по Московскому времени. Контакты и адрес:

    г. Электросталь тел. на проходной: 80-14 тел.: +7 (496) 577-76-01
    Территория ОАО «ЭЗТМ»
    ул. Красная, д.11а
    моб.: +7 967 078-99-18 (Валерий) моб.: +7 (985) 272 -83-97 (Елена)

    ПО РОССИИ И СНГ:

    Для наших дилеров и клиентов мы транспортируем торговое оборудование в любые города России через транспортные компании-партнеры: Деловые линии и ПЭК

    Доставка стеллажей и торгового оборудования производится по тарифам транспортных компаний-партнеров на день отгрузки. СТОИМОСТЬ ДОСТАВКИ ЗАВИСИТ от местоположения Заказчика, количества, веса и объема заказанного товара. Услуга по доставке товара со склада включает в себя доставку торгового оборудования ДО ПОДЪЕЗДА (СКЛАДА) ЗАКАЗЧИКА.

    Рассчитать стоимость доставки в Ваш город помогут наши менеджеры:

    +7 (495) 320-02-54

    order@evro-market.ru

    Оставьте нам сообщение или попросите перезвонить прямо на сайте!:

    • через кнопку "помощь"внизу
    • оставив запрос на обратный звонок

    Наши клиенты

    Копейка
    АБК
    ТНК ВР
    Ейлс
    Пятерочка
    Монетка