Артикул: ПКО000006

Печь конвекционная Abat КЭП-6П

Описание

Печь конвекционная Abat КЭП-6П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

Для удобства эксплуатации печь рекомендуется разместить на подставке.

Применение в конструкции двери рукоятки с механизмом байонет обеспечивает плавное закрывание двери и позволяет избежать встряски тестовых заготовок.

Особенности:

6 уровней для противней 600х400 мм;
электронная панель управления;
инжекционный тип пароувлажнения;
возможность записи до 99 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе);
закругленные углы рабочей камеры камеры для ее легкого обслуживания и очистки;
максимальная температура в камере 270 °С;
аварийный терморегулятор на 320 °С;
2 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов;
внутренняя поверхность рабочей камеры, как и корпус изделия, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304;
дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием;
лампа подсветки;
количество двигателей 2.

Характеристики

Высота мм.
830
Ширина мм.
865
Глубина мм.
880
Вес нетто
95
Вес брутто
150
Количество уровней для гастроемкостей
6
Материал изготовления
нержавеющая сталь
Панель управления:
электронная
Типоразмер используемых гастроемкостей/противней
600х400
Количество ТЭН-ов (шт.) :
2
Время разогрева до рабочей температуры, мин, не более :
8
Размеры в упаковке ВхШхД (мм)
970х950х1040
Количество вентиляторов:
2
Расстояние между уровнями (мм)
80
Реверс:
есть
Пароувлажнение
да
Максимальная температура внутри камеры (°С)
+270
Количество двигателей
2

Вызов замерщика

Вызовите замерщика сейчас и получите профессиональный расчет стоимости и комплектацию торгового оборудования для вашего торгового помещения, а также индивидуальное предложение, учитывающее особенности вашего бизнеса.

Условия доставки

Мы осуществляем доставку по всей России и СНГ. Наши менеджеры помогут организовать доставку в Ваш регион!

Москва и до 10 км от МКАД

От 6500 рублей.
Стоимость уточняйте у менеджеров

Россия и СНГ

Транспортными компаниями.
Расчитаем и организуем.

Самовывоз

Бесплатно.
с 9:00 до 17:00 г. Электросталь

Артикул: ПКО000006

Печь конвекционная Abat КЭП-6П

Заказать рассчет стоимости оборудования

Наши клиенты

Сотрудничаем с крупнейшими торговыми сетями. Такой опыт дает возможность работать как с малым бизнесом, оптимизируя расходы на оснащение, так и с крупными проектами, предлагая системный и профессиональный подход.