Артикул: ТМС000003

Тестомес спиральный Abat ТМС-20НН-МЦ

Описание

Тестомес спиральный Abat ТМС-20НН-МЦ серии CHEF предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания.

Материал корпуса тестомеса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием.

Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304.

Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-20НН-МЦ может составить до 72 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 12 минут.

Количество оборотов спирали для ТМС-20НН-МЦ составляет от 90 до 180 оборотов в минуту.

Количество оборотов дежи для ТМС-20НН-МЦ составляет от 7,5 до 15 оборотов в минуту.

Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины.

Модель имеет регулируемые по высоте ножки.

Характеристики:

норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более: 12;
норма загрузки ингредиентов для крутого теста, кг, не более: 4;
продолжительность замеса одной порции теста, мин: 8-12;
производительность, кг/час: 72*;
тип привода: ременно-цепной;
количество оборотов спирали, об/ мин: 90-180;
количество оборотов дежи, об/ мин: 7,5-15;
панель управления: электромеханическая;
таймер;
тип дежи – несъемная;
траверса неподъемная.

*указана теоретическая производительность для дрожжевого теста.

Характеристики

Высота мм.
630
Ширина мм.
460
Глубина мм.
800
Вес нетто
90
Объем варочного сосуда/чаши/дежи (л)
20 л
Панель управления:
электронная
Мощность (кВт)
1,2
Норма загрузки (кг)
4-12
Производительность (кг/ч)
72
Продолжительность цикла обработки, не более (мин)
8-12
Количество скоростей
вариатор (плавная регулировка)
Количество оборотов спирали (об/ мин)
90-180
Количество оборотов дежи (об/ мин)
7,5-15
Реверс:
есть

Вызов замерщика

Вызовите замерщика сейчас и получите профессиональный расчет стоимости и комплектацию торгового оборудования для вашего торгового помещения, а также индивидуальное предложение, учитывающее особенности вашего бизнеса.

Условия доставки

Мы осуществляем доставку по всей России и СНГ. Наши менеджеры помогут организовать доставку в Ваш регион!

Москва и до 10 км от МКАД

От 6500 рублей.
Стоимость уточняйте у менеджеров

Россия и СНГ

Транспортными компаниями.
Расчитаем и организуем.

Самовывоз

Бесплатно.
с 9:00 до 17:00 г. Электросталь

Артикул: ТМС000003

Тестомес спиральный Abat ТМС-20НН-МЦ

Заказать рассчет стоимости оборудования

Наши клиенты

Сотрудничаем с крупнейшими торговыми сетями. Такой опыт дает возможность работать как с малым бизнесом, оптимизируя расходы на оснащение, так и с крупными проектами, предлагая системный и профессиональный подход.