Мясорубка электрическая Abat МЭП-300Н с системой ножей Unger предназначена для измельчения кускового жилованного мяса и рыбы при производстве фарша для различных мясных и рыбных блюд на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны) и малых предприятиях торговли и питания.
Особенности
- Корпус, шнек, зажимная гайка, лоток и облицовка мясорубки МЭП-300Н изготовлены из высококачественной нержавеющей стали.
- Рама имеет облегченную конструкцию с малым количеством используемых деталей, что делает ее проще и удобнее в использовании.
- Также в мясорубке МЭП-300Н применен усовершенствованный червячный мотор-редуктор, обладающий следующими характеристиками:
- 1) передача высокого крутящего момента на шнек;
- 2) низкий уровень шума и надежная работа;
- 3) применение при изготовлении червячного колеса специального износостойкого сплава (высокооловянистая бронза) и выполнение химико-термической обработки червяка с обеспечением высокой поверхностной твердости увеличивают ресурс работы изделия;
- 4) малые габариты: ДхШхВ - 570х528,5х428 мм.
- Лоток мясорубки МЭП-300Н имеет увеличенную высоту борта до 40 мм, что позволяет загружать большее количество продукта для измельчения.
- В комплектацию ножей мясорубки МЭП-300Н входит нож подрезной, двусторонний нож с крупной решеткой, двусторонний нож с мелкой решеткой, что способствует качественному измельчению продуктов. Привод позволяет осуществлять реверс для легкого извлечения жилованного, низкосортного мяса без разбора решеточно-ножевого узла или повторно отправить его на переработку в горловину.
- Также мясорубка МЭП-300Н имеет регулируемые по высоте ножки.
