г. Москва, ул. Нижняя Первомайская, д. 43а, офис 1

+7 495 320 02 54 8 800 302 32 14

Не нашли, что искали?

Оставьте телефон, и наш специалист подберет для вас необходимое оборудование.

Котел варочный Abat КПЭМ-250-ОМП со сливным краномКотел варочный Abat КПЭМ-250-ОМП со сливным краномКотел варочный Abat КПЭМ-250-ОМП со сливным краномКотел варочный Abat КПЭМ-250-ОМП со сливным краномКотел варочный Abat КПЭМ-250-ОМП со сливным краномКотел варочный Abat КПЭМ-250-ОМП со сливным краномКотел варочный Abat КПЭМ-250-ОМП со сливным краномКотел варочный Abat КПЭМ-250-ОМП со сливным краномКотел варочный Abat КПЭМ-250-ОМП со сливным краном

Артикул: 110000019721

Котел варочный Abat КПЭМ-250-ОМП со сливным краном
1 061 500 руб.
Запросить оптовую цену

Размеры Высота x Ширина x Глубина

Описание

Котел варочный Abat КПЭМ-250-ОМП со сливным краном предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания.

Основные характеристики котла КПЭМ-250-ОМП со сливным краном:

  • цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
  • корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
  • объем варочного сосуда 250 л;
  • опрокидывание с помощью электропривода;
  • сливной кран диаметром 40 мм на лицевой панели;
  • панель управления - TFT-экран;
  • возможность записи до 50 пользовательских программ приготовления;
  • до 5 шагов в каждой программе;
  • USB-порт на панели управления для обновления программного обеспечения;
  • таймер до 10 часов;
  • температура "пароводяной рубашки" до +120 С;
  • температура нагрева продукта до +110 С;
  • залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной;
  • крышка фиксируется в верхнем положении;
  • газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице;
  • защитная решетка крышки котла позволяет осуществлять визуальный контроль процесса приготовления, а также предоставляет возможность добавления ингредиентов в котел без остановки процесса перемешивания; накрывается сплошной малой крышкой, которая легко снимается для мойки;
  • ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда;
  • легкосъемный миксер.

Характеристики миксера котла КПЭМ-250-ОМП со сливным краном:

  • ужесточенная конструкция - толщина ребер 3 мм;
  • нижний привод;
  • ступенчатая регулировка скорости вращения от 0 до 120 об/мин (10 шагов);
  • реверс.

Режимы  работы миксера котла КПЭМ-250-ОМП со сливным краном:

  • «Вперед»;
  • «Вперед - Короткая пауза»;
  • «Вперед - Пауза»;
  • «Вперед - Назад - Пауза»;
  • «Вперед - Назад (медленно)»;
  • «Вперед - Назад».

Время вращения миксера в каждую сторону и время паузы задается пользователем. Благодаря жесткой конструкции, плавной регулировке скорости вращения миксера и функции реверса в котлах серии ОМП можно перемешивать и взбивать практически любые продукты. Миксер можно легко снять, если необходимости в перемешивании продукта нет.

Режимы работы котла КПЭМ-250-ОМП со сливным краном:
  • «Нагрев продукта» от +3 до +110 С;
  • «Охлаждение» от +110 до +3 С;
  • «Программа» до 50 пятиэтапных программ. 
Функция охлаждения содержимого котла осуществляется путем охлаждения «пароводяной рубашки» холодной проточной водой. Охлаждение содержимого котла происходит до заданной температуры. Контроль уровня воды в «пароводяной рубашке» осуществляется автоматически - то есть у пользователя нет необходимости доливать воду в «пароводяную рубашку» вручную.
Крепление к полу фундаментными болтами М10х100.

Характеристики

  • Высота мм.

    1306

  • Ширина мм.

    1510

  • Глубина мм.

    1101

  • Вес нетто

    350

  • Материал изготовления

    нержавеющая сталь AISI 304

  • Объем варочного сосуда/чаши/дежи (л)

    250 л

  • Количество ТЭН-ов (шт.) :

    9

  • Диаметр дежи/котла (мм)

    790

  • Таймер (мин)

    0-600

  • Реверс:

    есть

  • Макс. угол опрокидывания ( °)

    100

  • Опрокидывание

    автоматическое

  • Скорость вращения миксера (об/мин)

    0...120

  • Время разогрева воды в сосуде до температуры 95 °С, не более (мин.)

    80

  • Время опрокидывания, не более (мин.)

    0,6

Вызов замерщика

Вызовите замерщика сейчас и получите профессиональный расчет стоимости и комплектацию торгового оборудования для вашего торгового помещения, а также индивидуальное предложение, учитывающее особенности вашего бизнеса.
Отправить заявку

Наш выставочный зал

Посетите наш выставочный зал! Он находится по адресу: Москва, Нижняя Первомайская ул., 43а, Офис 1

IMG_2348.JPEGIMG_2347.JPEGIMG_2346.JPEGIMG_2345.JPEGIMG_2344.JPEG
IMG_2343.JPEGIMG_2342.JPEGIMG_2341.JPEGIMG_2340.JPEGIMG_2339.JPEGIMG_2338.JPEGIMG_2337.JPEGIMG_2336.JPEGIMG_2335.JPEGIMG_2334.JPEGIMG_2333.JPEGIMG_2332.JPEGIMG_2331.JPEGIMG_2330.JPEGIMG_2329.JPEGIMG_2328.JPEGIMG_2327.JPEGIMG_2326.JPEGIMG_2325.JPEGIMG_2324.JPEGIMG_2323.JPEGIMG_2322.JPEGIMG_2321.JPEGIMG_2320.JPEGIMG_2319.JPEGIMG_2318.JPEGIMG_2317.JPEGIMG_2316.JPEGIMG_2315.JPEGIMG_2314.JPEG

Условия доставки

Мы осуществляем доставку по всей России и СНГ. Наши менеджеры помогут организовать доставку в Ваш регион!

Москва и до 10 км от МКАД

От 6500 рублей.
Стоимость уточняйте у менеджеров

Россия и СНГ

Транспортными компаниями.
Расчитаем и организуем.

Самовывоз

Бесплатно.
с 9:00 до 17:00 г. Электросталь

Артикул: 110000019721

Котел варочный Abat КПЭМ-250-ОМП со сливным краном

1 061 500 руб.
Запросить оптовую цену

Размеры Высота x Ширина x Глубина

Заказать рассчет стоимости оборудования

Вас также может заинтересовать

Станьте нашим клиентом

Получите доступ к специальным скидкам и акциям только для постоянных клиентов. Оставьте заявку прямо сейчас.

Оставить заявку

Наши клиенты

Сотрудничаем с крупнейшими торговыми сетями. Такой опыт дает возможность работать как с малым бизнесом, оптимизируя расходы на оснащение, так и с крупными проектами, предлагая системный и профессиональный подход.

Главное меню