Мясорубка ТоргМаш МИМ-80 с системой ножей 1/2 Unger предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания.
Особенности
- Мясорубка выпускается в исполнении УЗ по ГОСТ 15150-69 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 40°С.
- Машина выполнена в однофазном исполнении для включения в сеть переменного тока.
- Мясорубка оснащена функцией "Реверс", которая позволяет при наматывании жил освободить шнек без дополнительной разборки машин.
- Также установлен практически бесшумный червячный редуктор.
- Машина выпускаются с облицовкой из нержавеющей стали.
- Установленный в мясорубках МИМ-80 червячный редуктор обеспечивает бесшумную, плавную и равномерную работу машин, улучшает их эксплуатационные свойства и увеличивает продолжительность работы.
- В процессе работы машины отпадает необходимость в проведении регулировок, а потребность в выполнении текущего ремонта значительно уменьшается.
Характеристики
- производительность, кг/ч, не менее 80;
- производительность при повторном измельчении котлетной массы, кг/ч, не менее 26;
- мощность установленного двигателя, кВт 0,55;
- номинальная потребляемая мощность, кВт 0,81;
- частота вращения шнека, об/мин 187;
- питающая электросеть:
- род тока однофазный переменный
- номинальное напряжение, В 220
- частота тока, Гц 50.
Примечание: Производительность мясорубок указана при измельчении говяжьего мяса 2-го сорта через решётку с отверстиями диаметром 5 мм. Практическая производительность мясорубки зависит от скорости подачи оператором порезанного кусочками продукта к шнеку, сортности перерабатываемого мяса, качества заточки инструмента.
