Мармит вторых блюд Abat ЭМК-70ПМ-01 используется в передвижной линии самообслуживания для непродолжительного сохранения первых и вторых блюд в гастроёмкостях в горячем состоянии, а также для раздачи их потребителям.
За счет поворотных колес со стопорным механизмом, мармит 2-х блюд Abat ЭМК-70ПМ-01 применяется при организации питания в гостиницах, ресторанах и буфетах. Также мармит 2-х блюд Abat ЭМК-70ПМ-01 удобен для «шведских столов».
Гастроемкости обогреваются горячим паром, который поступает от трех ТЭНов, размещенных под ванной. Мармит 2-х блюд Abat ЭМК-70ПМ-01 оснащен плавной регулировкой температуры в диапазоне от 30 до 85 °С. Ванна со сливом мармита 2-х блюд Abat ЭМК-70ПМ-01 легко поддается гигиенической чистке и обслуживанию. Внизу мармита 2-х блюд Abat ЭМК-70ПМ-01 расположен нейтральный шкаф, в котором Вы можете хранить кухонный инвентарь. Для выкладывания порционных блюд и напитков над мармитом 2-х блюд Abat ЭМК-70ПМ-01 расположена полка с лампой подсветки. В комплект поставки входят складывающиеся с двух сторон направляющие для подносов и набор гастроемкостей.
Особенности:
- мармит вторых блюд с плавной регулировкой температуры;
- внизу расположен шкаф для хранения кухонного инвентаря;
- полка над мармитом с подсветкой для выкладки блюд;
- гастроёмкости и направляющие для подносов входят в комплект поставки.
