Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-40-01

Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-40-01Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-40-01Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-40-01Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-40-01
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-40-01
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-40-01
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-40-01
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-40-01
Aрт: 710000019522
Базовая цена в розницу от:
960 000 руб
Выберите размер
Высота
Ширина
Глубина
2475мм1525мм959мм
2475мм1525мм959мм
2475мм1525мм959мм
Описание
Характеристики
Доставка

Описание

Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-40-01 предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Отличительной особенностью аппаратов интенсивного охлаждения (шоковой заморозки) является использование в них системы эффективной принудительной вентиляции (воздухоохладителя с вентилятором, который обеспечивает равномерное распределение температуры внутри полезного объема камеры). Благодаря такой конструкции продукты, размещенные на полках, быстро охлаждаются в потоке холодного воздуха.

Эксплуатация шкафа шоковой заморозки ШОК-40-01 допускается при температуре окружающего воздуха до +35°С и относительной влажности от 40 до 70%. Для постоянного измерения температуры установлены термочувствительные датчики, которые закрепляются на крышке воздухоохладителя и на термощупе, вставляемом в продукт.

При достижении заданной температуры компрессор отключается, при повышении температуры больше установленной - автоматически начинает работать. Кроме того, шкаф шоковой заморозки ШОК-40-01 оснащен режимом автоматический и принудительной оттайки, что существенно повышает удобство его эксплуатации.

  • полезный объем камеры 1,1 м3
  • 2 тележки ТДШ-40-11 для гастроемкостей GN 1/1 (530x325 мм) глубиной до 65 мм, расстояние между уровнями 70 мм
  • холодильный агрегат на основе компрессора Copeland (Emerson)
  • хладагент - R404A
  • электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры
  • цельнозаливной пенополиуретаном корпус
  • все поверхности, соприкасающиеся с продуктами питания, выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304
  • климатический класс 5
  • 2 воздухоохладителя 4-мя вентиляторами на каждом для равномерного распределения температуры внутри полезного объема
  • LED-подсветка
  • автоматическая оттайка горячим газом
  • уплотнитель с магнитной вставкой на двери для обеспечения полной теплоизоляции
  • трехточечный температурный щуп для измерения температуры внутри продукта
  • подогрев дверного проема в месте касания уплотнителя двери
  • регулируемые по высоте ножки

Характеристики

Вес нетто 388
Температурный режим, °C -35...-90
Оттайка автоматическая / горячим газом
Напряжение (В) 380
Потребляемая мощность (Вт) 8.7
Стандарт Gastronorm GN 1/1
Расположение агрегата верхнее
Климатический класс 5 (от 12 до 42 °C)
Кол-во гастроемкостей 40
Подсветка светодиодная
Охлаждение от … до …*: +90…+3°C
Масса охлаждаемого продукта, кг: 180
Замораживание от … до …*: +90... - 18°С
Время замораживания (мин) 240
Время для охлаждения, мин 6156
Типоразмер используемых гастроемкостей/противней GN 1/1 (530х325х40 мм)
Масса продукта для замораживания, кг 180
Температура окружающей среды (°C) до +35
Вид охлаждающего агента R 404a
Полезный охлаждаемый объем (куб.м) 1,1
Доза заправки хладагентом (кг) 7,5
Страна-производитель Россия
Уровень влажности (%) 40...70

Условия доставки

ПО МОСКВЕ и ближнему Подмосковью:

Стоимость доставки по Москве и ближнему Подмосковью: 4500 рублей.

Срок доставки изделий: 14 дней

САМОВЫВОЗ:

Бесплатный самовывоз возможен с нашего производства c 9:00 до 17:00 по Московскому времени. Контакты и адрес:

г. Электросталь тел. на проходной: 80-14 тел.: +7 (496) 577-76-01
Территория ОАО «ЭЗТМ»
ул. Красная, д.11а
моб.: 8 (963) 687-83-98 (Татьяна) моб.: 8 (967) 081-28-02 (Станислав)

ПО РОССИИ И СНГ:

Для наших дилеров и клиентов мы транспортируем торговое оборудование в любые города России через транспортные компании-партнеры: Деловые линии и ПЭК

Доставка стеллажей и торгового оборудования производится по тарифам транспортных компаний-партнеров на день отгрузки. СТОИМОСТЬ ДОСТАВКИ ЗАВИСИТ от местоположения Заказчика, количества, веса и объема заказанного товара. Услуга по доставке товара со склада включает в себя доставку торгового оборудования ДО ПОДЪЕЗДА (СКЛАДА) ЗАКАЗЧИКА.

Рассчитать стоимость доставки в Ваш город помогут наши менеджеры:

8-495-665-67-09  

info@evro-market.ru

Оставьте нам сообщение или попросите перезвонить прямо на сайте!:

  • через кнопку "помощь"внизу
  • оставив запрос на обратный звонок

Вас также может заинтересовать

Купить в 1 клик
ФИО*:
Телефон*:
Нажимая на кнопку, вы принимаете условия передачи данных.

Наши клиенты

Копейка
АБК
ТНК ВР
Ейлс
Пятерочка
Монетка